Images : 9 aliments hautement toxiques à éviter absolument lorsque vous voyagez

9 aliments hautement toxiques à éviter absolument lorsque vous voyagez

9 aliments à ne jamais consommer lorsque vous partez à l'étranger

Publié le par Ayoye dans Images
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Introduction

Que vous soyez un grand voyageur ou un touriste de passage, vous devriez toujours être vigilants lorsque vous consommez des spécialités locales qui vous sont peu ou pas du tout familières. En effet, certains plats pourraient vous causer de graves ennuis de santé et peuvent parfois même s'avérer mortels. Alors prudence!

Voici 9 aliments hautement toxiques à éviter absolument lorsque vous voyagez:

Le poulpe vivant : Corée du Sud

Il y a le poisson pané, les sushis,  mais il existe aussi une coutume en Corée du Sud, qui est celle de manger le poulpe vivant, assaisonné. Cette pratique peut s'avérer très dangereuse puisque l'animal étant encore vivant, ses ventouses sont encore actives et peuvent ainsi s'accrocher à votre œsophage/bouche/langue/palais et vous étouffer. Certains en sont morts. 

 Le Fugu (ou poisson ballon) : Japon

Bien que grandement apprécié par les japonais, il s'agit d'un des aliments  les plus dangereux au monde.  Les cuisiniers habilités à cuisiner ce poisson suivent une formation pendant plusieurs années. Un seul petit morceau toxique ingurgité, et c'est la mort assuré. Conseil: évitez ce met, à moins que vous aimiez vivre dangereusement. 

L'aki : Jamaïque

Il s'agit d'un fruit typique de la cuisine antillaise. Il est très utilisé en Jamaïque pour la cuisine, mais non sans risque. En effet, ce fruit peut sembler anodin, mais possède 2 toxines : l'une se trouve dans les arilles et les graines du fruit, tandis que la deuxième est située uniquement dans les graines.

 Le manioc amer (Manihot utilissima)

Contrairement à la variété connue de manioc doux, cette variété ne peut se manger crue. En effet, cet aliment possède des toxines très dangereuses s'il n'est pas lavé et bouilli avant d'être consommé.


 Les palourdes de sang : Chine

Si vous êtes un amateur de palourdes, vous pourriez vous laisser tenter par celles-ci ,mais ces palourdes ont souvent été infectées par des bactéries telles que les hépatites A et E, et la dysenterie. 


 Le Casu Marzu : Italie

Vous êtes un amateur de fromage? Vous pourriez être tenté par ce plat, mais attention, car celui-ci pourrait vous réserver de mauvaises surprises.
Il s'agit d'un fromage plutôt original venu de Sardaigne. Cependant, le Casu Marzu est fermenté avec de véritables vers ou larves. La fermentation est ainsi avancée et les insectes brisent les acides gras. Les larves peuvent sauter jusqu'à 15 centimètres de distance. Le risque de ce fromage, est d'ingérer une larve qui puisse s'installer dans votre intestin et y causer des lésions.

 La cervelle de singe : Asie

Ce plat n'est pas très ragoûtant, mais si jamais vous êtes tenté par un plat exotique, vous devriez éviter celui-ci. En effet la consommation de ce plat prisé dans certaines régions d'Asie n'est pas sans risques puisque les cellules neurologiques du singe portent parfois des maladies graves, comme celle de Creutzfeldt-Jakob.


 La grenouille-taureau (ouaouaron)

Pas besoin de voyager très loin pour déguster cette grenouille. Si vous êtes tenté de déguster cette petite bête, soyez vigilants, car  la peau et les organes peuvent s'avérer toxiques.


 Le Blaasop à rayures argentées : Océan Indien

 
Attention aux plats locaux si vous êtes en vacances vers l'Océan Indien. Ils peuvent contenir du Blaasop, qui est un poisson très toxique notamment par sa peau, ses organes reproducteurs et son foie qui contiennent un poison, poison suffisamment fort pour entraîner des troubles respiratoires et une paralysie musculaire.

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Source: http://www.pausecafein.fr/food/aliments-dangereux-voyage-nourriture-etranger.html · Crédit Photo: http://www.pausecafein.fr/food/aliments-dangereux-voyage-nourriture-etranger.html