Voici la liste des 15 restaurants les plus insalubres, à éviter si vous ne voulez pas être malade.

À Montréal, le nombre d’établissements de restauration et d’alimentation ne respectant pas les normes d’hygiène et salubrité a bien augmenté l’an dernier. En 2016, on dénombre 645 cas d’insalubrité, à Montréal seulement, une augmentation de 37% comparé à 2015.

On voit aussi augmenter le nombre d’établissements fermés temporairement afin de se conformer aux normes. 145 entreprises ont dû fermer en 2016, soit 28% de plus qu’en 2015.

Les inspecteurs de Montréal ont prélevé des échantillons et les résultats ne sont pas fabuleux.

Surtout au niveau de charcuteries, d’humus, de tartare de viande ou poisson et de poulet.

Les plaintes augmentent, par exemple, en 2016, il y a 1999 plaintes de consommateurs et 648 rapports d’inspection. Soit 14% de plus qu’en 2015.

Et certains quartiers sont plus touchés que d’autres selon Myrta Mantzavrakos, à la tête des inspections alimentaires de Montréal, comme Parc-Extension, Saint-Laurent, Notre-Dame-de-Grâce, Côte-des-Neiges, le quartier chinois et Verdun. Il y a toutefois des restaurants impeccables dans ces arrondissements.

Voici toutefois la liste des 15 établissements ayant reçu le plus d’amendes en 2016 :

• Cristal Chinois, boulevard Saint-Laurent (10).
• Buffet La Stanza,  rue Jean-Talon Est (7).
• Klondike, rue Sainte-Anne (6).
• Les aliments Kim Phat, rue Goyer (5).
• Restaurant Ethan, rue de la Gauchetière Ouest (5).
• Pâtisserie Jong Ro, avenue Harley (5).
• Super marché Tropic, avenue André-Ampère (5).
• Saint-Jean Bagel, boulevard Saint-Jean (5).
• Traiteur Oineg, rue Saint-Viateur Ouest (4).
• Wok Café, rue Sainte-Catherine Ouest (4).
• Supermarché international Darlington, avenue Darlington (4).
• Restaurant Le BBQ doré, rue Jean-Talon Est (4).
• Marché Lumy, avenue Ogilvy (4).
• Restaurant Beijing inc., rue de la Gauchetière Ouest (4).
• Chez Khady, boulevard Décarie (4).

De quoi vous permettre de faire un choix éclairé.