Six morts au Canada en lien avec des cantaloups contaminés par la bactérie Salmonella.
Le bilan s'est aggravé
Ayoye
L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a confirmé vendredi dernier que les cantaloups contaminés par la bactérie Salmonella ont fait jusqu'ici six morts au Canada.
Alors que les plus récentes données indiquent que 6 Canadiens ont perdu la vie après avoir contracté la salmonellose, 53 Canadiens ont aussi dû être hospitalisés.
Sur les 153 infections qui ont été confirmées en laboratoire, les deux tiers ont eu lieu au Québec, tandis que les autres infections ont été signalées dans toutes les autres provinces, à l'exception du Manitoba et de la Saskatchewan.
C'est depuis le 1er novembre que l'ASPC s'intéresse aux cantaloups, et ce, à la suite d'un premier rappel de melons de la marque Malichita. Par la suite, les melons de marque Rudy ont aussi été identifiés comme étant potentiellement contaminés.
Du côté des États-Unis, ce sont plus de 300 cas qui ont été enregistrés, en plus de 129 hospitalisations et quatre décès.
La majorité des personnes qui ont été contaminées est composée d'enfants de 5 ans et moins (35%) et de personnes âgées de 65 ans et plus (44%).
Rappelons que les gens immunosupprimés et les femmes enceintes sont plus susceptibles de développer des complications en contractant la salmonellose.
Les symptômes liés à la salmonellose peuvent être de la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Il est vivement conseillé d'aller consulter un médecin si l'un de ces symptômes persiste après la consommation d'un aliment suspecté d'être contaminé à cette bactérie.